Red Velvet Cake ~ Bolo Veludo Vermelho

Sempre que meu aniversário se aproxima, fico pensando no bolo. Pesquiso receitas e olho aqueles que estão na lista para serem testados. Penso e repenso muito, aliás, eu confesso que ao longo do ano vou colecionando receitas que me agradam e elas viram candidatas ao meu bolo de aniversário. Desta vez, fiquei em dúvida e […]

O melhor Bolo de Chocolate – para o aniversário do marido

Neste último sábado foi a comemoração do aniversário do meu marido e eu fiquei incumbida de fazer o bolo. A única dica que ele me deu, foi que queria um bolo de chocolate. Fácil, né? Pois é, eu não achei, não! =( E foi assim, desde o pedido do maridex, que comecei uma busca incansável […]

Sonhos de Páscoa

E tudo começou com uma frase… “sonho que se sonha só…” E dela, veio a inspiração para uma receita que eu havia assistido e anotado há alguns dias, mas que ainda não tinha testado. Olhei para o relógio, vi quando tempo eu tinha antes das minhas aulas começarem e coloquei literalmente a mão na massa. Nada de […]

Caracóis de Coco

Esse é mais um pãozinho que saiu da cozinha da Dulce e veio parar aqui. Preciso dizer que o resultado é perfeito? Acho que é desnecessário, não? Bem, conforme eu tinha comentado com vocês aqui, desde esse dia tenho feito o meu próprio pão para o café-da-manhã. Porém, desta vez, eu queria um que fosse […]

Bolo Prestígio Fofinho: o meu favorito!

Bolo Prestígio pra mim tem sabor de infância! Me lembro que geralmente aos sábados à tarde minha mãe sempre fazia um bolo. Ou era o bombocado (bolo branco com cobertura de coco), ou a torta de banana (para o meu pai), ou o de fubá, ou o de chocolate (às vezes de caixinha, e mesmo […]

Era uma vez uma caixinha de morangos…

Tenho por hábito eu diria mania, sempre que vou ao mercado, fazer uma lista de tudo o que preciso. Tal atitude, facilita e agiliza a minha ida, pois posso ir direto às gôndolas de meu interesse, ignorando as demais e assim, chego em casa em tempo record! Porém, o contrário acontece quando tenho tempo livre: vou sem lista […]

Bolinhos Vienenses: sabor de infância!

Essa receita me faz voltar no tempo… Sempre que íamos à uma doceria tradicional de minha cidade, chamada A Senzala, eu pedia esses bolinhos! Se não eram eles, eram os brigadeiros!…rs O tempo passou, a doceria mudou e os doces caseiros foram sendo substituídos por chocolates industrializados e bolos confeitados. Os quindins, os canudos recheados […]

Bolo com Recheio de Baunilha e Morango

Há algum tempo eu queria testar essa receita de bolo, que veio lá do Chocorango, um blog delicioso do qual sou leitora assídua. A Talita, dona do blog, deve ter mãos-de-fada, pois tudo o que ela faz fica divino! E eis que nesse final-de-semana eu deixei a preguiça de lado, comprei a minha farinha láctea, […]

Bolo de chocolate com recheio de morangos

Vocês já viram fazer bolo no processador? Pois eu não! Quer dizer, depois dessa receita agora posso dizer que sim! E fica muuiiito bom! Super fofinho! Uma receitinha básica de Nigella Lawson que eu peguei aqui. Eu testei essa receita na semana retrasada, pois eu estava morrendo de vontade de comer um bolo de chocolate […]