Fudge de Limão & Macadâmias

Bom dia!!! Como estão? Espero que bem… Recentemente (07/02) tive um encontro com amigas blogueiras. Cada uma de nós deveria levar 2 pratos e mais a bebida que fosse consumir. Optei pro preparar dois pratos doces porque me sinto mais a vontade preparando sobremesas. Porém desde a definição da data, foi um martírio para mim […]

3° Encontrou Gourmet – #claroqueeufui

E aconteceu no sábado o 3° Encontro Gourmet! (pausa para suspirar…) *.* Para quem está sempre aqui no blog, deve se lembrar das postagens referentes às edições dos anos anteriores (para relembrar, leia mais sobre: aqui, aqui, aqui, aqui, aqui aqui e aqui). E para os que são novatos nesta cozinha virtual, vou contar um pouquinho sobre esse encontro. […]

Cannoli: a receita que apresentei no 2° Encontro Gourmet

Quando recebi o convite para apresentar um dos workshops do Encontro Gourmet, pestanejei em aceitar, pois sabia que nesta edição teríamos chefs renomados e eu, uma mera aprendiz de cozinheira não me sentia digna de estar entre eles (sem falsa modéstia!). Porém, após algumas conversas com as organizadoras, me foi explicado que a proposta da […]

2° Encontro Gourmet: um evento fenomenal !

Banner by: Carina Monteiro E aconteceu no sábado, 02 de Novembro, o segundo Encontro Gourmet, evento que reúne blogueiros de gastronomia de norte à sul do país. Desde que soube da data do encontro, fiquei na contagem regressiva… e como demorou para chegar o tão esperado dia! Essa edição do evento foi para mim, particularmente, […]

Curso de Chocolate

Eu ando num ritmo tão frenético de compromissos e trabalho, que mal estou tendo tempo para postar tudo (ou quase tudo) o que sai da minha cozinha ou tem relação com o blog. E é por essas e outras que venho contar somente hoje sobre um curso sensacional que fiz em Agosto: o Módulo I […]

Virado de Feijão à minha Moda: “Com seu tempero fica muito mais gostoso”

Olá pessoal! E cá estou novamente, trazendo algumas novidades, o que eu  a-d-o-r-o!!! No ano passado, participei do 1° Encontro Gourmet, um evento nacional para blogueiros de gastronomia. Lembram? Bem, o evento foi sucesso total, graças à competência e dedicação das organizadíssimas blogueiras Cecilia Padilha, Daniella Abolin e Sandra Reis, que trabalharam duro para que […]

Encontro Gourmet Parte 3 – Mimos

Meu crachá, a mensagem das organizadoras,Caixinha personalizada + delícia de chocolate confeccionados pela cake designer  Valéria Olá pessoal!!! Chega ao fim a série de posts sobre o Encontro Gourmet… ai que aperto no peito! Entretanto, vai ser bem difícil esquecer tudo o que vivemos naquele 29 de Setembro de 2012. Primeiro, pelos laços que foram fortalecidos e […]

Encontro Gourmet Part 2 – Degustações e Workshops

Vocês lembram desse post sobre o Encontro Gourmet? Pois é, depois dos abraços e todo o carinho que trocamos naquele dia, hora de colocar a mão na massa, afinal nós fomos lá pra aprender ou pra conversar?… Então, vamos saber o que rolou nesse tão falado encontro. Por ser um evento de gastronomia, claro, não poderia faltar […]

1o. Encontro Gourmet Nacional – Parte 1: Amizades e Sentimentos

Sábado, 29 de Setembro de 2.012 – uma data memorável. O céu estava azul, o sol brilhando e o frio mais moderado. E o coração? Muito acelerado lógico!…rsrs. Tudo colaborava para o tão esperado 1o. Encontro Gourmet Nacional, o qual eu já havia falado um pouco sobre o que iria rolar nesse post. Depois de […]

Encontro Gourmet – Primeiro Encontro Nacional de Blogs de Gastronomia

Hoje quero dividir com vocês uma grande notícia! Exatamente daqui 1 mês, em 29/09/12, acontecerá o Primeiro Encontro Nacional de Blogs de Gastronomia!!! E como isso tudo começou? De onde veio essa ideia? Vou explicar melhor… Após vários encontros regionais de blogueiros, surgiu o desejo de uma interação maior, com blogueiros de todo o país. […]