Mini-hambúrguer e galete de batata: porque hoje é sexta-feira!

Acho bastante interessante, eu diria até intrigante, a ânsia que temos para que chegue logo a sexta-feira. Percebo os comentários e as postagens nas redes sociais, exaltando a sexta. Na TV, o apresentador do Jornal termina dizendo: “… e graças à Deus é sexta-feira!” rsrs Mas por que? Acho que porque sabemos que momentos alegres […]

Entrada de Palmito & Queijo

E não é que combinou? Não, não estou falando dos ingredientes, mas sim da enquete que fiz ontem na Fan Page do Cozinhar é Preciso. Perguntei aos leitores o que eles gostariam de ver no blog hoje e a receita mais votada foi a da Entrada de Queijo e Palmito, um ótima pedida para logo […]

Quiche de peito de peru e brócolis (receita passo-a-passo)

Há tempos eu havia testado e aprovado essa receita de quiche, porém eu acabei não publicando por falta de fotos descentes. Desta vez, consegui algumas fotos, não tão boas como eu gostaria, pois foram tiradas à noite, o que interfere diretamente na qualidade das mesmas, mas, ao menos vocês podem visualizar e ter uma ideia […]

Torta de Batata com Ervas, Cebola & Queijo – simples, versátil e perfeita!

Já estamos em Março! O ano mal começou e já sinto que está passando muito rápido. Lulu Santos estava certo quando cantava: “hoje o tempo voa amor… escorre pelas mãos… mesmo sem se sentir… Mas eu sinto, sinto que vivo exatamente isso! E é por essa razão que acho que devemos usar o tempo da […]

Torta de Liquidificador Cremosa, a queridinha do momento

Aqui em casa é assim: quando testamos e aprovamos uma receita, ela passa para a lista das queridinhas, o que significa que sempre repetimos a receita.  Dá impressão que ficamos “viciados”…rsrs. O problema é que esse vício acaba nos impedindo de testar outras receitas, portanto eu tenho que fazer um esforço (e convencer o paladar do marido) […]

Torta Folhada Rápida de Carne Moída

Em dias de correria e até mesmo de preguiça, não temos tempo e nem força de vontade de ir para cozinha. Isso para mim é algo que tem acontecido com uma certa frequência, devido aos meus 2 empregos: trabalho em uma fábrica durante o dia e à noite dou aulas particulares em casa. Ufa!… Entretanto, […]