Pão Integral com semente de girassol e chia

Olá pessoal! Tudo bem com vocês? Que eu sou louca por pão caseiro vocês já sabem. Só que infelizmente, por ser fissurada por carboidrato, preciso me conter e a solução que eu acho para não precisar cortar o pão da minha dieta, é comendo pão integral. Lembro-me como se fosse hoje a primeira vez que […]

Pão de Nozes e a sigla MFP

Olá pessoal!!! Como estão? Hoje eu lhes trago um pão delicioso, perfeito para o café-da-manhã ou para um chá da tarde. Mas, primeiro vou contar para vocês como surgiu o interesse por essa receita. Como vocês já sabem, sou professora e dou aula particulares em minha residência. E, quando o assunto de alguma lição é […]

Palitos de Abobrinha ao Forno

Um dos meus legumes prediletos é a abobrinha, acho que já comentei aqui. Mas não pensem que foi sempre assim. Quando eu era criança os únicos legumes que eu comia eram a cenoura e a batata, que eu me lembre. Saladas de folhas, em compensação, eu comia todas (as que eu conhecia): alface, rúcula, agrião […]

Muffins de Calabresa

O assunto do momento é a onda de calor que está fazendo por aqui. Por mais que seja verão, as temperaturas estão altíssimas, acima do normal e, ter um ar-condicionado nos dias de hoje não é mais um artigo de luxo, mas sim questão de sobrevivência e qualidade de vida. Entretanto, por mais que eu […]

Feliz 2015 e um papillote de salmão para celebrar!

Olá meu queridos e queridas!!! Como estão? Como foram de festas? Espero que tudo tenha ido bem com vocês. Antes de (re)começar a escrever, quero deixar aqui o meu agradecimento especial para todas as amigas que passaram aqui para expressar o seu carinho e seus votos para 2015. Beijos mil e um ano lindo para […]

Panetone Caseiro na MFP… e o Natal se aproxima!

E Dezembro chegou! Que alegria!!! Para mim esta é uma das épocas mais bonitas do ano! Adoro o clima de preparação, decoração e o espírito de Natal que paira no ar! Outro dia assisti à um vídeo de uma jornalista criticando a mudança no comportamento das pessoas durante esse mês, pois para ela isto deveria […]

Scones de Laranja & memórias afetivas

A receita de hoje me remete ao ano de 2003, quando recebi em casa (digo, na de meus pais, pois eu ainda era solteira) a minha penfriend (= amiga por correspondência). Tudo começou em 1991, quando eu ainda estava no colegial (sim, naquela época falávamos colegial e não ensino médio rs). Um belo dia, a […]

Espiral de Chocolate & Pecãs #wbd2014

Para celebrar o Dia Mundial do Pão (World Bread Day), promovido pela Zorra trago-lhes esta Espiral de Chocolate e Pecãs. Separei essa receita que traz um dos meus ingredientes favoritos, senão o mais favorito de todos: o chocolate! E juntando duas coisas que adoro, pão + chocolate, só poderia resultar em algo delicioso. As nozes pecãs […]

Batatas ao Forno

Olá pessoal! Como estão? É incrível como o tempo tem passado rápido. Custo a acreditar que já estamos em Outubro! Isso me causa uma certa angústia, pois é sinal de que mais dia, menos dia, virei aqui lhes desejar Feliz Natal! Sei que essa sensação é devido ao volume de coisas que temos (ou arranjamos) […]

Torta de Batata, Mandioquinha & Carne

Fiz essa receita há tempos. A foto estava perdida no meu computador em uma pasta chamada “receitas ainda não postadas”, ou seja no limbo, aguardando o momento certo para dar o ar da graça no blog. E hoje é o dia dela brilhar! O diferencial desta torta que lhes trago é a mistura de mandioquinha […]