Pãezinhos Devonshire & Geleia de Goiaba

Essa é uma deliciosa sugestão para um chá da tarde. Um pãozinho de sabor neutro, nem doce e nem salgado demais, mas que através da combinação da geleia e do creme de leite ganha um sabor especial. Acredito que com qualquer outro recheio ele deva ficar bom, pois a sua neutralidade possibilita inúmeras combinações, como […]

Pão de Iogurte, Mel e Erva-doce

Durante a correria da Páscoa e para fugir um pouco do universo do chocolate, resolvi fazer algumas comprinhas virtuais. Como não consigo sei comprar um item de cada vez, adquiri logo três, com a desculpa de aproveitar o frete. Já havia algum tempo que eu queria comprar um livro sobre pães e esse foi o […]

Pizza Enrolada na MFP

Encontro com amigos é sempre uma bela desculpa oportunidade para nos reunirmos à mesa, não é mesmo? Principalmente quando somos descendentes de Italianos, onde o sentar à mesa é quase que um ritual. As mesas são fartas, as refeições são longas e acabam, às vezes, emendando umas nas outras. Na casa, de meus pais e avós, sempre […]

Caracóis de Coco

Esse é mais um pãozinho que saiu da cozinha da Dulce e veio parar aqui. Preciso dizer que o resultado é perfeito? Acho que é desnecessário, não? Bem, conforme eu tinha comentado com vocês aqui, desde esse dia tenho feito o meu próprio pão para o café-da-manhã. Porém, desta vez, eu queria um que fosse […]

Inspirações para a Páscoa

A Páscoa é uma das minhas datas prediletas! Adoro coelhinhos (já tive 3) e sou chocólatra-alérgica assumida! Neste ano, inspirada por essa data, resolvi dar início à minha lojinha virtual e assim comercializar as minhas próprias guloseimas, como contei nesse post aqui. Mas esse não é o motivo desse post. Na verdade, por estar tão […]

Brioches de Buttermilk & Laranja

Mais um pãozinho que saiu da minha cozinha… E essa receita veio de um “blog-além-mar”, que eu admiro muito, o impecável Cozinha da Duxa. Desde que o conheci, fiquei apaixonada… principalmente com os pães! Eles me apetecem demais! E as fotos são um encanto! Vale muito a pena visitar a cozinha dela! Escolhi um brioche de buttermilk. […]

Pão de Leite Condensado

Olá pessoal! Antes de começar a conversa, preciso dizer que estou in love com a minha MFP (Máquina de Fazer Pão)! * .*   pausa para os suspiros… ai… ai…  *.* Eu só lamento que, como somos apenas dois aqui em casa (amore e eu), eu não possa fazer uma receita diferente por dia… As receitas […]

Máquina de Fazer Pão (MFP)

Olá!!! Cansados da chuva? Por aqui já estou quase que criando escamas…rsrs Saudades do meu solzinho e do meu verão de verdade… Bom, gente, como eu havia contado nesse post aqui, hoje trago uma das novidades, que acredito que servirá também como dica. No ano em que passou, eu pedi ao meu marido como presente […]

Canapés de rúcula, muçarela de búfala, tomate e azeitonas

Com o verão se aproximando e as temperaturas aumentando, tenho procurado fugir de comidas pesadas à noite, pois sei que isso não nos faz bem. Além disso, como vocês já sabem (eu penso que sim), trabalho em casa à noite até às 21h e preparar algo muito elaborado leva tempo, coisa que eu nem sei […]

Pão Recheado Express

Nunca neguei a minha paixão por pães. Porém, não tenho tantos post sobre pães aqui no blog quanto eu gostaria, pois como todos sabem, para fazê-los precisamos de tempo, e isso é uma coisa que para mim anda um pouco difícil sobrar. Com dois empregos, marido, casa e cachorro fica um pouco complicado…rsrs. Mas como […]