Pão Integral com Mistura de Sementes

 Depois da esbórnia do final de semana, começo a segunda-feira mais light. Seria o peso na consciência? Ou seria aquele velho pensamento “segunda-feira é dia de regime”? Para mim, nem um nem outro. O pão integral caseiro é uma escolha e opção de vida para mim. Um alimento que me satisfaz e é benéfico para […]

Pão de Leite Fofinho

Olá pessoal!!! Há quanto tempo não venho aqui, não? Sim, andei sumida mesmo! E a Páscoa foi a “culpada”. Trabalhei duro para dar conta das encomendas de Páscoa e por isso acabei ficando sem tempo de testar novas receitas e tirar fotos para vocês. Afinal, vocês merecem receitas novas, bacanas e fotos decentes. E tudo […]

Roscas com Maçã e Castanhas

Em alguma postagem eu já devo ter comentado que eu adoro pão caseiro, não? E como tantas outras coisas que adoro, tenho em mente, e às vezes salvo na minha pasta de receitas do meu computador, muitas receitas de pães que ainda irei testar. Outras, eu simplesmente me lembro do sabor e a partir daí […]

Pão de Atum

Dias atrás recebi da Goiás Verde e Tetra Pak, um kit de produtos, composto por: molho de tomate, seleta de legumes, milho verde, ervilha e duo (milho e ervilha juntos) e no mesmo instante eu soube como usá-lo: em uma torta salgada ou pão. Resolvi fazer pela segunda vez uma receita da minha amiga Josy, […]

8° World Bread Day – Pão de Aveia, Mel & Coco

Hoje, é o dia mundial do pão (World Bread Day) e para comemorar essa data, toda a blogsfera se reúne e coloca a mão na massa. E este, é o 8° ano dessa comemoração, uma iniciativa que partiu do blog Kochtopf, no ano de 2006. Pela primeira vez, o blog Cozinhar é Preciso participa e celebra […]

Challah na MFP

Testei mais uma receita de pão, que há tempos queria experimentar: o tradicional pão judaico Challah. Para quem não conhece, “Challah (ou Chalá) é um pão trançado especial que é consumido no Shabat e nas festas judaicas, excluindo a festa de Pessach”. Essa foi mais uma receita que fiz na minha panificadora e, contrariando o […]

Pão Integral Multicereais

E este é o pão que irá me acompanhar nesta semana! Ele é rico em fibras e óleos naturais, uma opção saudável e muito saborosa para o seu café-da-manhã. Embora eu não resista um pãozinho francês, recém saído do forno, os pães integrais me conquistam pelas qualidades nutricionais e é com isso que eu ando […]

Pão Doce com Limão

Olá pessoal!!! Espero que estejam todos bem!!! Sei que estava devendo essa receita de pão, pois postei a foto lá na minha fan page do Facebook há alguns dias. Porém essa última semana foi bem agitada e não tive tempo de sentar e escrever um post descente pra vocês. Mas, hoje, aqui estou! E hoje […]

Rosquinhas de Coco

Preciso contar para vocês que, não foi a primeira e muito provavelmente nem a última vez que, ao combinar de ir almoçar na casa dos meus pais, eles me pedem para levar a máquina de pão para o café-da-tarde…rs Foi o que aconteceu no último domingo. Fiz mais um pãozinho do meu livrinho-xodó. Desta vez, […]

Pão Integral de Boston

Olá pessoal! Espero que todos estejam bem! Sei que fiquei alguns dias ausente da minha cozinha virtual, mas fiquem tranquilos, pois não me afastei da real! Fui fazendo as receitas, fotografando e esperando ter um pouquinho mais de tempo para sentar e escrever os posts. Acho que agora vou conseguir! Ufa!!!… Bem, o motivo dessa […]