Almôndegas Suecas do Jamie Oliver

Definitivamente Jamie Oliver sabe das coisas e as simplifica. Quando o conheci através de outros blogs, comecei a assistir seus programas. Aos poucos fui entendendo a sua proposta e o seu jeito de cozinhar. Acabei virando fã dele, especialmente pela sua iniciativa de tentar mudar o conceito das pessoas de que cozinhar é algo muito […]

Pão Caseiro Fofinho (sem sova)

Olá pessoal! Vocês já estão de férias? Por aqui elas não vão chegar neste mês, mesmo sendo eu professora. Como dou aulas particulares, para adultos, as férias são de acordo com a necessidade dos alunos e eu me ajeito depois…rs Bom, falando de férias, isso me lembra comilança, ainda mais nessas temperaturas baixas que estamos […]

Bolinhos de Chocolate, Nutella e Avelãs

O dia amanheceu chuvoso por aqui, propício para um bolinho logo mais à tarde. Eu tenho por hábito, desde que comecei a trabalhar, a fazer mais do que 3  refeições ao dia, pois sou professora. Mas o que a minha profissão tem  com isso? É que nas escolas, temos os intervalos às 9h e às […]

Cookies de Nozes e Cream Cheese

Oláááá pessoal! Como estão? Por aqui, as temperaturas já estão baixas, o que me deixa extremamente animada para acender o forno! É tão bom perfumar a casa com o cheirinho de guloseimas assando, vocês não acham? Pois bem, conforme havia comentado neste post da semana passada, vários foram os livros novos que vieram “morar” em […]

Livros novos para a minha cozinha

Olá pessoal! Tudo bem? Como estão? A postagem de hoje é pouco diferente e eu a chamaria de um “bate-papo” virtual. =) Primeiramente quero reforçar a alegria que sinto em saber que vocês leitores visitam a minha cozinha, uns com mais outros com menos freqüência, mas ambos igualmente importantes para mim. Vocês leem os meus […]

Bolo de Laranja (inteira)

Depois de fazer tanto ovo de Páscoa por aqui, agora é hora de voltar para a minha cozinha real e também para esta cozinha virtual. Vou tentar postar mais regularmente, prometo. (Acho que já disse isso outras vezes, me desculpem, porém vou tentar… sempre!!!) Gostaria de trazer para vocês postagens novas toda semana, mas como […]

Fudge de Limão & Macadâmias

Bom dia!!! Como estão? Espero que bem… Recentemente (07/02) tive um encontro com amigas blogueiras. Cada uma de nós deveria levar 2 pratos e mais a bebida que fosse consumir. Optei pro preparar dois pratos doces porque me sinto mais a vontade preparando sobremesas. Porém desde a definição da data, foi um martírio para mim […]

Flan de Laranja ao Mel

Olá pessoal!!! Mais uma sexta-feira chegou e com ela o final do mês. =( O calor amenizou, mas mesmo assim, resolvi preparar algo mais fresquinho para a sobremesa. Entretanto, preciso fazer uma confissão: tenho alguns traumas na cozinha… E eles não são originários de experiências negativas que tive, mas sim de um medo que antecede […]

Palitos de Abobrinha ao Forno

Um dos meus legumes prediletos é a abobrinha, acho que já comentei aqui. Mas não pensem que foi sempre assim. Quando eu era criança os únicos legumes que eu comia eram a cenoura e a batata, que eu me lembre. Saladas de folhas, em compensação, eu comia todas (as que eu conhecia): alface, rúcula, agrião […]

Muffins de Calabresa

O assunto do momento é a onda de calor que está fazendo por aqui. Por mais que seja verão, as temperaturas estão altíssimas, acima do normal e, ter um ar-condicionado nos dias de hoje não é mais um artigo de luxo, mas sim questão de sobrevivência e qualidade de vida. Entretanto, por mais que eu […]