Bombom Fácil de Coco – e a Páscoa vem aí!

Olá queridos leitores e leitoras!!! Que saudades deste cantinho… <3 Ainda há alguém aí do outro lado? Parece que ouço o eco da minha própria voz… Estou sozinha aqui? Espero que não… Pois bem, cá estou eu, novamente, recomeçando! O ano mudou, o blog ficou mais velho (sim! em Janeiro este blog completou o seu […]

Almôndegas Suecas do Jamie Oliver

Definitivamente Jamie Oliver sabe das coisas e as simplifica. Quando o conheci através de outros blogs, comecei a assistir seus programas. Aos poucos fui entendendo a sua proposta e o seu jeito de cozinhar. Acabei virando fã dele, especialmente pela sua iniciativa de tentar mudar o conceito das pessoas de que cozinhar é algo muito […]

Flan de Laranja ao Mel

Olá pessoal!!! Mais uma sexta-feira chegou e com ela o final do mês. =( O calor amenizou, mas mesmo assim, resolvi preparar algo mais fresquinho para a sobremesa. Entretanto, preciso fazer uma confissão: tenho alguns traumas na cozinha… E eles não são originários de experiências negativas que tive, mas sim de um medo que antecede […]

Muffins de Chocolate & Banana

Para quem me segue no Instagram, ontem postei fotos do que saiu da minha cozinha. Apesar do calor que anda fazendo, liguei o forno duas vezes (e fiz uma sauna por tabela rsrs). Na primeira vez, foi para fazer parte do almoço. Testei uma receita e o marido aprovou com louvor, por isso irei dividir […]

Ovos Mexidos Cremosos

Sou apaixonada por café-da-manhã!!! Adoro acordar cedo e poder tomar o meu leite e o meu pãozinho com manteiga… Sinto um enorme prazer durante essa refeição, por isso considero-a a minha favorita. Para o meu café-da-manhã ser considerado perfeito, preciso saboreá-lo bem devagarinho, correria nessa parte do dia não é comigo! E assim vou acordando […]

Feliz 2015 e um papillote de salmão para celebrar!

Olá meu queridos e queridas!!! Como estão? Como foram de festas? Espero que tudo tenha ido bem com vocês. Antes de (re)começar a escrever, quero deixar aqui o meu agradecimento especial para todas as amigas que passaram aqui para expressar o seu carinho e seus votos para 2015. Beijos mil e um ano lindo para […]

Scones de Laranja & memórias afetivas

A receita de hoje me remete ao ano de 2003, quando recebi em casa (digo, na de meus pais, pois eu ainda era solteira) a minha penfriend (= amiga por correspondência). Tudo começou em 1991, quando eu ainda estava no colegial (sim, naquela época falávamos colegial e não ensino médio rs). Um belo dia, a […]

Parfait de Morangos ao Balsâmico

Para aproveitar a safra de morangos, resolvi experimentar um parfait. Se você não conhece essa sobremesa, ela nada mais é do que camadas de iogurte, intercaladas com camadas de castanhas (ou granola) e de frutas frescas. Existem algumas variações, como por exemplo, substituir o iogurte por sorvete ou por gelatina. Pode-se também utilizar chantili e […]

Frango Dourado com Batata Gratinada do Jamie Oliver

Olá pessoal!!! Tudo bom? Finalmente consegui terminar esse post! Essa receita foi feita em Maio, sim, M-a-i-o! Foi quando fui presenteada com o maravilhoso livro do Jamie Oliver, no concurso promovido pela Adri, do blog Casa, Coisas e Sabores (para entender mais sobre o concurso e o meu presente, clique aqui). Antes de falar sobre a […]

Smoothie de Amora

Vamos começar essa semana de uma forma mais saudável? A minha sugestão é esse smoothie de amora, alimenta, satisfaz e nutre ao mesmo tempo. Eu sou uma pessoa que adora café-da manhã e acordo sempre faminta. Diariamente pela manhã, como 2 pães com manteiga, uma caneca de leite com café e mais uma fruta, geralmente […]