Pão de Nozes e a sigla MFP

Olá pessoal!!! Como estão? Hoje eu lhes trago um pão delicioso, perfeito para o café-da-manhã ou para um chá da tarde. Mas, primeiro vou contar para vocês como surgiu o interesse por essa receita. Como vocês já sabem, sou professora e dou aula particulares em minha residência. E, quando o assunto de alguma lição é […]

Bolo de Chocolate com recheio de Doce de Leite e Nozes – para 3 datas importantes!

Me desculpem pela qualidade da foto. Tirei à noite e com o celular =( O carnaval passou. E a Páscoa também. Outro dia, brinquei com meus alunos que logo, logo eu estaria lhes desejando uma boa páscoa. E não é que ela chegou e já se foi como num piscar de olhos? Por aqui foi […]

Muffins de Calabresa

O assunto do momento é a onda de calor que está fazendo por aqui. Por mais que seja verão, as temperaturas estão altíssimas, acima do normal e, ter um ar-condicionado nos dias de hoje não é mais um artigo de luxo, mas sim questão de sobrevivência e qualidade de vida. Entretanto, por mais que eu […]

Muffins de Chocolate & Banana

Para quem me segue no Instagram, ontem postei fotos do que saiu da minha cozinha. Apesar do calor que anda fazendo, liguei o forno duas vezes (e fiz uma sauna por tabela rsrs). Na primeira vez, foi para fazer parte do almoço. Testei uma receita e o marido aprovou com louvor, por isso irei dividir […]

Scones de Laranja & memórias afetivas

A receita de hoje me remete ao ano de 2003, quando recebi em casa (digo, na de meus pais, pois eu ainda era solteira) a minha penfriend (= amiga por correspondência). Tudo começou em 1991, quando eu ainda estava no colegial (sim, naquela época falávamos colegial e não ensino médio rs). Um belo dia, a […]

Espiral de Chocolate & Pecãs #wbd2014

Para celebrar o Dia Mundial do Pão (World Bread Day), promovido pela Zorra trago-lhes esta Espiral de Chocolate e Pecãs. Separei essa receita que traz um dos meus ingredientes favoritos, senão o mais favorito de todos: o chocolate! E juntando duas coisas que adoro, pão + chocolate, só poderia resultar em algo delicioso. As nozes pecãs […]

Bolo Bem-Casado

Mais um bolo saiu do meu forno e desta vez escolhi o bem-casado. Quando vou à casamentos abro um sorriso largo se estes docinhos marcam presença. Mas, a ideia da receita partiu do marido e eu corri buscar uma receita que me agradasse. O preparo é muito fácil e o resultado supera as expectativas: um […]

Bolo de Arromba

Há quatro anos atrás, quando me casei, trouxe comigo apenas o meu livrinho de receitas, o qual era bem fininho, pois eu não cozinhava com tanta intensidade. E quando precisava de alguma dica de como fazer ou de alguma receita, pedia para minha mãe e ela me ensinava (muitas vezes por telefone), ou às vezes […]

Parfait de Morangos ao Balsâmico

Para aproveitar a safra de morangos, resolvi experimentar um parfait. Se você não conhece essa sobremesa, ela nada mais é do que camadas de iogurte, intercaladas com camadas de castanhas (ou granola) e de frutas frescas. Existem algumas variações, como por exemplo, substituir o iogurte por sorvete ou por gelatina. Pode-se também utilizar chantili e […]

Smoothie de Amora

Vamos começar essa semana de uma forma mais saudável? A minha sugestão é esse smoothie de amora, alimenta, satisfaz e nutre ao mesmo tempo. Eu sou uma pessoa que adora café-da manhã e acordo sempre faminta. Diariamente pela manhã, como 2 pães com manteiga, uma caneca de leite com café e mais uma fruta, geralmente […]